Jasmínová rýže pochází původně ze severu Thajska. Dnes se ale pěstuje i v Laosu, Vietnamu a dokonce v Itálii. Své jméno získala kvůli své květinové vůni, která někomu připomíná jasmín a kvůli své bílé barvě. Tato specifická vůně se u rýže vytváří přirozeně. Po uvaření je rýže kyprá, lepivá a lehce nasládlá.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Využití
- příloha - rýži lze využít jako přílohu k omáčkám
- rizoto - klasickým způsobem můžete rýží smíchat se zeleninou a kořením dle libosti
- smažená rýže - po uvaření můžete rýži na větším množství oleje společně se zeleninou smažit asi 2 minuty, nakonec přidejte rozmíchaná vajíčka a krátce dosmažte, stačí už jen kořením dochutit
- nákyp - do vymazaného pekáčku vrstvíme nastrouhaná jablka střídavě s uvařenou rýží, vrstvy posypáváme také ořechy, skořicí a případně cukrem, krátce zapečeme v troubě
- Cizrnové ragú se zelím a omáčkou z arašídového másla - v časopise Dobroty podzim 2013 najdete výtečný recept s jasmínovou rýží na str. 8
- Rýžovo-konopná zmrzlina - tento dezert hledejte v Dobrotách léto 2016 na str. 8
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 510 kJ / 361 kcal | |
---|---|
Tuky: | 0,6 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,1 g |
Sacharidy: | 78,0 g |
z toho cukry: | 0,3 g |
Vláknina: | 1,4 g |
Bílkoviny: | 7,4 g |
Sůl: | 0,02 g |
Složení
Rýže jasmínová*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Zkuste také ostatní výrobky značky Country Life, které naleznete v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.
EAN | 8595016503109 |
Značka | Country Life |
Velikost balení | 500 g |
Cesta podání | Perorálně - polyká se |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Pro vegetariány BIO Vegan Bez sladidel |
Certifikáty | BIO Produkt ekologického zemědělství |
Alergeny | Bez mléka Bez lepku Bez vajec |
Země původu | Mimo EU Kambodža |
Originální název | Rýže jasmínová BIO 500 g Country Life* |
Dodavatel na trh | Country Life s.r.o. |