Lyofilizované ovoce neboli ovoce sušené mrazem, je jedinečné tím, že si díky speciálnímu způsobu sušení zachovává vlastnosti své čerstvé podoby bez přidání jakýchkoliv dalších látek. V sušené podobě tak ovoci zůstává nejen autentická chuť čerstvého plodu a jeho původní barva, ale především maximální obsah vitamínů a minerálů, které se při běžném sušení teplem snižují.
Pudr z lyofilizovaného ovoce má velmi pestré využití v kuchyni, kde ho můžeme přidat do smoothie, snídaňové kaše, jogurtu, nebo ho použít při pečení na ochucení, zdobení či barvení dezertů a náplní.
Léčebná síla ostružin je skrytá v obsahu bioflavonoidů, přírodních látek, které prozrazuje jejich barva. K flavonoidům se přidávají další látky, především draslík, vitamín C, železo, hořčík, kyselina listová a vláknina. Ostružiny zmírňují vedlejší účinky chemoterapie a ozařování a pomáhají předcházet nádorovým onemocněním. Srdce se týká další silně protektivní působení. Také zpomalují stařeckou demenci, chrání játra i štítnou žlázu, působí detoxikačně, pomáhají mírnit záněty. Fungují pozitivně i v prevenci trombóz a při léčbě nachlazení. Díky schopnosti urychlit metabolismus a nízké energetické hodnotě urychlují hubnutí.
Ostružiny jsou typické svojí výraznou barvou, proto se tento pudr skvělě hodí pro obarvení vašich dortů, koláčů aj. sladkostí. Nejen, že pokrm krásně obarví, ale také mu dodá skvělou chuť po ostružinách! 100% přírodní barvivo a aroma!
Vlastnosti:
- Alergeny: bez alergenů
- Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 25 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65 %
Nutriční hodnoty na 100 g: | |
Energetická hodnota | 1426 kJ/341 kcal |
Bílkoviny | 7,5 g |
Tuky | 5,4 g |
Nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
Sacharidy | 48,7 g |
Z toho cukry | 38,6 g |
Vláknina | 33,9 g |
Sůl | 0,005 g |
Složení
Ostružiny mleté 100 %
Zkuste také další produkty značky Diana Company, které uvidíte v kategoriích Sušené ovoce, Lesní ovoce a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Lesní ovoce.
EAN | 8596443010673 |
Značka | Diana Company |
Příchuť | Ostružina |
Velikost balení | 1000 g |
Forma potravin | Sušené ovoce |
Originální název | Pudr z lyofilizovaných ostružin 1kg |
Dodavatel na trh | Diana Company, spol. s r.o. |
Země původu |