Probiotika: Účinky, výhody a aplikace

Obsah článku

• Co jsou probiotika?
• Historie probiotik
• Typy probiotik a jejich kmeny
• Fungování probiotik v těle
• Výhody a léčivé účinky probiotik
• Možné vedlejší účinky a rizika
• Aplikace probiotik v každodenním životě
• Budoucnost probiotik

Co jsou probiotika?

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které, pokud jsou podávány v dostatečném množství, přinášejí zdravotní přínos. Obvykle se jedná o bakterie, ale existují i některé kvasinky, které mohou působit jako probiotika. Tyto „dobré“ bakterie jsou zásadní pro správnou funkci našeho zažívacího systému a hrají klíčovou roli v obranném mechanismu našeho těla.

Historie probiotik

Historie probiotik sahá tisíce let zpět, kdy se zjistilo, že fermentované potraviny a mléčné výrobky jsou pravděpodobně  jedny z prvních zdrojů těchto prospěšných bakterií. Koncept probiotik, jak jej známe dnes, však dosáhl největšího rozvoje ve 20. století, kdy vědecké výzkumy prokázaly jejich výhody pro zdraví člověka.

Typy probiotik a jejich kmeny

• Laktobacily: Jedny z nejběžnějších probiotických bakterií, často obsažené v jogurtu a jiných fermentovaných potravinách. Pomáhají při trávení laktózy a produkci kyseliny mléčné.
• Bifidobakterie: Tato skupina bakterií je jedním z prvních typů, které kolonizují naše střeva krátce po narození. Podporují zdravou střevní mikroflóru a pomáhají při trávení některých složitějších cukrů.
• Saccharomyces boulardii: Tyto probiotické kvasinkové kultury jsou účinné při léčbě některých střevních onemocnění.

Fungování probiotik v těle

Probiotika působí v našem těle na několika způsoby. Nejenže podporují rovnováhu „dobrých“ a „špatných“ bakterií ve střevech, ale také:

• podporují zdraví střevní bariéry, která chrání tělo před patogeny,
• produkují látky, které mají antimikrobiální účinky a mohou tím pádem bránit růstu škodlivých bakterií,
• podporují imunitní funkce tím, že modulují aktivity některých imunitních buněk.

Výhody a léčivé účinky probiotik

Probiotika nabízejí širokou škálu výhod pro naše zdraví. Některé z hlavních výhod zahrnují:

• Zlepšení trávicího zdraví: Probiotika pomáhají udržovat rovnováhu mezi „dobrými“ a „špatnými“ bakteriemi ve střevech, což může snížit riziko střevních onemocnění jako je syndrom dráždivého střeva nebo Crohnova choroba.
• Podpora imunitního systému: Pomáhají stimulovat produkci protilátek a mohou také zvyšovat efektivitu některých vakcín.
• Prevence průjmu při užívání antibiotik: Po užívání antibiotik může dojít k narušení střevní mikroflóry. Probiotika pomáhají obnovit tuto rovnováhu.
• Zlepšení duševního zdraví: Existuje stále více důkazů o spojení mezi střevním mikrobiomem a duševním zdravím. Probiotika mohou mít pozitivní vliv na některé psychické stavy, jako je úzkost nebo deprese.

Možné vedlejší účinky a rizika

I když jsou probiotika obecně považována za bezpečná, mohou u některých lidí vyvolat vedlejší účinky. Tyto mohou zahrnovat:

• Trávicí potíže: Nafouknutí, plynatost nebo průjem mohou být dočasnými vedlejšími účinky, zvláště pokud začnete užívat probiotika ve velkém množství.
• Infekce: U lidí s oslabeným imunitním systémem může užívání probiotik zvýšit riziko bakteriálních nebo houbových infekcí.
• Interakce s léky: Probiotika mohou interagovat s některými léky, což může snížit jejich účinnost nebo zvýšit riziko vedlejších účinků.

Budoucnost probiotik

V posledních letech se stále více vědeckých výzkumů zaměřuje na možné aplikace probiotik v medicíně a jejich potenciální výhody pro lidské zdraví. S rostoucím pochopením vztahu mezi střevním mikrobiomem a celkovým zdravím se otevírají nové příležitosti pro vývoj cílených probiotických léčiv a terapií. Některé z klíčových oblastí budoucnosti probiotik zahrnují:

• Personalizovaná medicína: Vědci zkoumají možnost vytváření probiotických formulací speciálně přizpůsobených jednotlivým potřebám pacienta na základě analýzy jejich střevního mikrobiomu.
• Probiotika a chronické onemocnění: Existují důkazy naznačující, že probiotika mohou hrát roli v prevenci a léčbě některých chronických onemocnění, jako je diabetes nebo kardiovaskulární onemocnění.
• Probiotika v dermatologii: Výzkumy naznačují, že probiotika mohou mít pozitivní účinky na některá kožní onemocnění, jako je ekzém nebo akné, a mohou být v budoucnu součástí léčby těchto stavů.
• Probiotika a mentální zdraví: Vzhledem k narůstajícím důkazům o vztahu mezi střevním mikrobiomem a mozkem můžeme očekávat, že budoucí výzkum se bude zaměřovat na možné aplikace probiotik v oblasti duševního zdraví.

Závěr

Probiotika nabízejí obrovský potenciál pro zlepšení našeho zdraví a kvality života. Ačkoli stále zbývá mnoho otázek a odpovědí, současné výzkumy jasně ukazují, že probiotika hrají klíčovou roli v udržení rovnováhy našeho střevního mikrobiomu a podpoře celkového zdraví. Jak technologie a vědecký výzkum postupují, můžeme očekávat, že probiotika budou hrát stále důležitější roli v naší každodenní péči o zdraví.

 

Zdroje

https://www.o­sel.cz/10465-bereme-je-na-prujem-zacpu-nadymani-a-mnohdy-jen-tak-preventivne.html

https://www.o­sel.cz/5953-probiotika-strevni-mikrofloru-neovlivnuji.html