Podběl lékařský, známý latinsky jako Tussilago farfara, je jednou z prvních jarních bylin, která oznamuje příchod teplejšího počasí. Tato nenápadná rostlina je ceněna pro své účinky po staletí. Tradice používání podbělu sahá přinejmenším do antiky, kde byl využíván pro svou potenciální schopnost zmírňovat respirační potíže.
I když podběl přímo nevyniká jako zdroj živin, jeho pravá hodnota
spočívá v bohatém spektru bioaktivních látek. Obsahuje zejména
flavonoidy, které jsou známé svými antioxidačními
vlastnostmi, a slizy, které pomáhají zvlhčovat a chránit
sliznice dýchacích cest.
Kromě toho v něm najdeme třísloviny s adstringentními
účinky (zužují cévy, působí proti krvácení) a malé množství
éterických olejů.
„PodběI bývá s oblibou používán i v kuchyni.
Z fermentovaných květů se například vyrábí víno. Stonky a hlavičky
květů lze konzumovat syrové například v salátu. Dají se však také
osmažit na másle nebo podusit v páře.
Zasyrova jsou vhodné ke konzumaci jen zcela mladé listy, ty starší bývají
už příliš tuhé. Pokud však starší listy dostatečně dlouho povaříme,
můžeme je jíst jako chutnou zeleninu."
Podběl lékařský je nejvíce ceněn pro podporu normální funkce horních dýchacích cest a imunity. Přispívá k celkovému zklidnění podrážděného hrdla a dýchacích cest. Nabízí pomoc při vykašlávání, což jej činí vynikajícím pomocníkem při různých respiračních onemocnění, jako je bronchitida, astma nebo záněty dýchacích cest. Podběl napomáhá uvolňovat hleny a usnadňovat tak dýchání.
Podbělový
čaj je známý svou schopností zmírnit kašel a pomoct
s uvolněním dýchacích cest. Pro jeho přípravu se používají sušené
květy podbělu, které se přelijí horkou vodou a nechají několik minut
louhovat. Tento čaj můžete dochutit medem nebo citronem pro lepší chuť a
zvýšení účinků.
Dalším oblíbeným způsobem využití podbělu je výroba
podbělového sirupu, který je efektivní
při suchém kašli a podráždění v krku. Sirup je možné připravit
macerací květů podbělu ve vodě s přídavkem cukru nebo medu, dokud směs
nezíská sirupovitou konzistenci.
Kromě vnitřního užívání se podběl někdy používá i externě
v podobě obkladů na zánětlivá místa nebo pro zklidnění
pokožky.
Díky svým zklidňujícím vlastnostem nachází podběl uplatnění
i v kosmetice. Extrakty z podbělu se často přidávají do krémů, mastí a čisticích vod určených pro
citlivou nebo podrážděnou pokožku. Tyto produkty pomáhají
zmírňovat zarudnutí, svědění a další
příznaky podráždění.
Podběl se také může používat v domácích recepturách na pleťové masky nebo tonika, které pomáhají
udržovat pokožku čistou a hydratovanou.
Přestože je podběl lékařský ceněn pro své zdravotní účinky, je
důležité být si vědom i možných rizik spojených s jeho užíváním.
Podběl obsahuje pyrolizidinové alkaloidy, které mohou být toxické
pro játra a v dlouhodobém horizontu mohou přispět k vývoji
vážných zdravotních problémů.
Z tohoto důvodu se doporučuje omezit užívání podbělových přípravků
na krátké časové období a vyhýbat se jim u těhotných žen,
kojících matek a malých dětí. Vždy je vhodné
konzultovat použití podbělu a jeho přípravků s odborníkem na bylinnou
medicínu nebo lékařem.
Podběl lékařský je bylina s dlouhou historií, která nabízí řadu
zdravotních přínosů, zejména pro dýchací systém. Ať už se rozhodnete
využít jeho účinky prostřednictvím čaje, sirupu nebo kosmetických
přípravků, je důležité mít na paměti potenciální rizika a ujistit se,
že jeho používání je v souladu s vašimi individuálními zdravotními
potřebami a podmínkami.
Tento článek je určen pouze pro vzdělávací účely a nenahrazuje
odbornou lékařskou radu. Pro konkrétní doporučení se vždy poraďte
s kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem.
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-730/coltsfoot
https://www.drugs.com/npc/coltsfoot.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7561605/
Vystudovala jsem farmaceutickou fakultu Univerzity Karlovy v Hradci Králové. Od 90. let se nepřetržitě věnuji praktickému lékárenství, přičemž se také zajímám o novinky ve světě farmacie. Důkladně zjišťuji složení produktů, které jsou dostupné v zahraničí a u nás zatím ne. Volný čas především trávím s rodinou, se kterou velmi ráda chodím do přírody a po horách. Aktivně se také věnuji focení, volejbalu a posilovně.
Odborné rady a odpovědi na vaše dotazy, a to z pohodlí vašeho domova.