Kousky lyofilizovaného ovoce májí velmi pestré využití v kuchyni, kde je můžeme přidat do smoothie, snídaňové kaše, jogurtu, nebo je použít při pečení na ochucení, zdobení či barvení dezertů a náplní.
Lyofilizace je proces, při kterém jsou maliny prudce zmraženy a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoliv přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitamínů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Dále jsou bohaté na vápník, hořčík, vitamín C, K a vlákninu. Barvivo, které obsahují patří mezi nejsilnější a nejúčinnější známé antioxidanty.
Alergeny
Bez alergenů
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 25 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65 %.
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty na 100 g: | |
Energetická hodnota | 1414 kJ/338 kcal |
Bílkoviny | 8,3 g |
Tuky | 4,3 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
Sacharidy | 50,3 g |
Z toho cukry | 40,3 g |
Vláknina | 32,4 g |
Sůl | 0,002 g |
Složení
Maliny 100 %
Vyzkoušejte také další produkty značky Diana Company, které naleznete v kategoriích Sušené ovoce, Lesní ovoce a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Maliny.
EAN | 8596443011571 |
Značka | Diana Company |
Velikost balení | 500 g |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Pro vegetariány Bez přidaného cukru Bez laktózy Bez palmového oleje Bez chemie Bez konzervačních látek Vegan Přírodní |
Příchuť | Malina |
Alergeny | Bez laktózy Bez mléka Bez lepku Bez arašídů Bez vajec |
Země původu | Polsko |
Forma potravin | Sušené ovoce |
Originální název | Maliny kousky lyofilizované 500g |
Dodavatel na trh | Diana Company, spol. s r.o. |