Jerky je syrové maso, ze kterého je odstraněn tuk, následně je nakrájeno na proužky a vysušeno, aby nedošlo ke znehodnocení. Toto sušení obvykle zahrnuje přidání soli, aby se zabránilo vývoji bakterií v mase.
Výroba sušeného krůtího masa
Krůtí maso ve Fine Gustu zvolili nejen proto, že vývoj krůt nelze ovlivnit steroidy a jinými hormonálními prostředky, ale hlavně proto, že se jedná o velmi dietní maso.
K sušení se používají pouze prsní řízky. Jemně nasolené plátky krůtího silné 4 mm, sušené po dobu několika hodin si zachovávají chuť opravdového masa. Nasušené plátky následně se ručně nakrájí na velikost, která padne do ruky všem. Prvotřídní surovina se získává z vybraných malochovů. Poznejte jak chutná opravdové maso.
Složení
Krůtí maso (na 100 g výrobku je použito 320 g syrového masa), jedlá sůl.
Výrobek neobsahuje lepek.
Vyzkoušejte také ostatní produkty značky Fine Gusto, které jsou v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Sušené maso. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Sušené maso.
EAN | 8594177020180 |
Značka | Fine Gusto |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez konzervačních látek |
Alergeny | Bez mléka Bez lepku Bez arašídů Bez vajec |
Druh masa | Krůtí |
Země původu | Česká republika |
Velikost balení | 100 g |
Originální název | Krůtí Jerky Natural 100g |
Dodavatel na trh | Fine Gusto Nature s.r.o. |