Věděli jste, že káva je druhou nejprodávanější komoditou na světě? Není divu, šálek kávy je oblíbenou záminkou pro setkání přátel a také se podává po dobrém jídle pro lepší trávení. Bohaté aroma, vynikající chuť a nekonečné možnosti jak kávu připravit z ní dělají vskutku výjimečný nápoj.
Věděli jste, že káva je druhou nejprodávanější komoditou na světě? Není divu, šálek kávy je oblíbenou záminkou pro setkání přátel a také se podává po dobrém jídle pro lepší trávení. Bohaté aroma, vynikající chuť a nekonečné možnosti jak kávu připravit z ní dělají vskutku výjimečný nápoj.
Káva se dělí do několika skupin na základě jejího zpracování:
Káva vydrží skutečně čerstvá pouze několik dní, maximálně týdnů po zpracování. Největším nepřítelem kávových zrn je vzduch, vlhkost, teplo a světlo. Aby se zachovalo aroma a plná chuť kávy, je třeba ji správně skladovat. Zvolte neprůhlednou a dobře těsnící nádobu, kterou skladujte v pokojové teplotě mimo přímé světlo. Poličky v kuchyni nebývají vhodným místem kvůli vznikajícímu teplu při vaření. Pro zachování maximální čerstvosti zrn je také nejlepší kupovat častěji menší množství, nebo rozdělit velké balení do menších nádob, aby se zamezilo působení vzduchu při otevírání nádoby.
V případě, že jste si nezvolili žádný produkt, podívejte se také na kategorie BIO káva, Instantní káva, Káva bez kofeinu, Kávové kapsle a Mletá káva. Uživatelé si nejvíc oblíbili řady Julius Meinl, Zlatý doušek a Nescafé. Nejlépe hodnoceným výrobkem je Kimbo for DeLonghi Espresso Classic, zrnková 1000 g.