Pohankovou kaši lze připravit několika způsoby. Můžete si ji připravit podle své chuti a neustále ji obměňovat. Oslazená ovocem, kakaem, skořicí, ochucená různými semínky, nebo dokonce osolená a smíchaná s vejcem a připravená jako omeleta se zeleninou, slaninou apod.