Lyofilizace je proces, při kterém jsou jahody prudce zmraženy a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoliv přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitamínů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Navíc je úžasně křupavé! Jahody jsou jedním z největších zdrojů vitamínu C, který podporuje naši imunitu. Jako jeden z mála druhů ovoce, obsahují jahody kyselinu ellagovou, která působí na tělo jako účinný antioxidant a pomáhá neutralizovat negativní účinky volných radikálů na naše buňky. Díky nízkému glykemickému indexu a vysokému obsahu vlákniny jahody pomáhají regulovat krevní cukr, jsou tedy vhodné i pro diabetiky.
Nutriční hodnoty na 100g
Energetická hodnota |
1520 kJ/363 kcal |
Bílkoviny |
3,9 g |
Sacharidy |
84,2 g |
Tuky |
0,6 g |
Složení
Jahody 100 %
Vyzkoušejte také ostatní výrobky značky Diana Company, které uvidíte v kategoriích Sušené ovoce, Lesní ovoce a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Jahody.
EAN | 8596443015128 |
Značka | Diana Company |
Velikost balení | 25 g |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Pro vegetariány Bez přidaného cukru Bez laktózy Bez palmového oleje Při cukrovce Vegan |
Příchuť | Jahoda |
Originální název | Jahody celé lyofilizované 25g |
Dodavatel na trh | Diana Company, spol. s r.o. |
Země původu |