Green Apotheke Pohanka světlá lámanka 500 g

Mechanické loupání pohanky umožní zachování řady cenných látek, které se při tepelném loupání napařováním znehodnocují či dochází k jejich úbytku. Drcená zrnka pohanky jsou vhodná do sladkých těst, pomazánek, na posyp, k namletí na mouku a ke snadné přípravě kaší či nádivek.

Složení

Pohanka - lámanka. Může obsahovat stopy lepku a celeru.

Příprava

Lámanku propláchněte a dejte vařit v poměru jeden 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody. Stačí vařit jen 2-3 minuty, nemíchat. Po uvaření by se voda neměla vylévat - do vody se varem z pohanky uvolňuje cenný rutin. Lámanku lze konzumovat i bez vaření. Stačí ji nechat přes noc namočenou a poté podávat se sušeným či čerstvým ovocem, s ořechy apod.

Vyzkoušejte také další výrobky značky Green Apotheke, které naleznete v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.