Kyselina hyaluronová je přirozeně se vyskytující polysacharid (složený cukr), který je přítomen v mnoha tkáních lidského těla, zejména v pokožce, kloubech a očích. Je známá svou schopností vázat velké množství vody, což z ní činí klíčovou složku pro udržení hydratace a elasticity tkání.