Blahodárné účinky borůvek

Bobule obsahují velké množství vitamínů A, B i C. Dále také spoustu minerálů jako je vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík nebo železo.

Pozitivních účinků brusinky se často využívá při onemocnění prostaty, zánětu močových cest a zánětech močového měchýře nebo žaludku. Lidová medicína oceňuje jejich antiseptické a antibiotické účinky.

Proč je sušení mrazem lepší

Kousky ovoce jsou nejdříve prudce zmrazeny. Poté se ovoce umístí do sušárny. Z konzistence ledu přechází voda přímo do fáze vodní páry a sušené ovoce si díky tomu v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály, které se při jiné metodě sušení ztrácí.

Použití

Brusinky v sušené podobě mají využití i v kuchyni, obohatí napříkad sladkou snídani. Kromě toho, že je lze přidat od jogurtu, musli nebo kaše, hodí se i do sušenek nebo zdravých sladkostí.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu.

Nutriční hodnoty

	Ve 100 g
Energie	1200 kJ/ 287 kcal
Tuky	5,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	30,3 g
- z toho cukry	30,3 g
Vláknina	25,3 g
Bílkoviny	2,7 g
Sůl	0,04 g

Alergeny

Bez alergenů.

Wolfberry Brusinky lyofilizované 100 g - Recenze a zkušenosti

Hodnocení produktu Wolfberry Brusinky lyofilizované 100 g