Třtinová melasa je vedlejší produkt při výrobě cukru z cukrové třtiny a velmi často se jí zcela oprávněně říká "černý zázrak".
Jedná se o tmavohnědou až černou tekutinu konzistence hustého sirupu, která má velmi specifickou chuť zkaramelizovaného cukru a někomu může vzhledově malinko připomínat i lesní med.
Vzniká po třetí extrakci, nebo chcete-li krystalizaci cukrové třtiny a jedná se o 100% přírodní produkt, který sice obsahuje méně sacharidů než třtinový cukr, zato v melase zůstává víc stopových prvků, přičemž za zmínku stojí například draslík, vápník a hořčík. Další velkou výhodou je i to, že melasa obsahuje méně kalorií než med a běžný rafinovaný cukr.
Látky obsažené v melase tak jsou v přirozené přírodní formě, což umožňuje jejich snadné vstřebávání. Melasa je vhodná i pro děti, seniory, sportovce a pro těžce manuálně pracující osoby.
Použití
Melasa je snadno rozpustná a perfektně se hodí k dochucení různých kaší, mléčných výrobků, domácího müsli a všech typů nápojů.
Dávkování
1–2 krát denně 1 čajové lžičky (5 g) rozpustíme ve 200 ml vody (čaje, šťávy apod.).
Nutriční hodnoty na 100 g
Energie | 1262 kJ / 297 kcal |
Tuky | 0.1 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
Sacharidy | 71.1 g |
Z toho cukry | 35.5 g |
Bílkoviny | 3.1 g |
Sůl | 0.03 g |
Vláknina | 3.5 g |
Vápník | 205 mg |
Draslík | 1464 mg |
Hořčík | 205 mg |
Země původu
Paraguay.
Zkuste také ostatní výrobky značky Wolfberry, které uvidíte v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Sladidla. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Přírodní sladidla.
EAN | 8594158039330 |
Značka | Wolfberry |
Velikost balení | 1300 g |
Vlastnosti | Bez laktózy BIO Přírodní |
Alergeny | Bez laktózy Bez mléka Bez lepku |
Země původu | Paraguay |
Originální název | Třtinová melasa BIO 1300 g Wolfberry |
Dodavatel na trh | WOLFBERRY - JAN VEJDOVSKÝ, Bohunická 5, Brno, 61900, Česká republika |