Charakteristika
Kokos je druh ovoce rostoucí v tropickém pásmu po celém světě. V potravinářství má všestranné uplatnění. Zpracovává se jeho voda, dužina i slupka. Jemně mletý kokos se získává dužiny kokosu, které se po usušení říká “kopra”. Dužina kokosových ořechů je plná rostlinných tuků a vlákniny.
Výhody produktu:
- Vhodné na pečení nebo k přímé konzumaci
- Bohaté přírodní aroma a chuť
Využití
Kokos se obvykle přidává do sladkých moučníků a dezertů. Hodí se jak na náplň, tak na posyp. S kokosem se dá čarovat i trochu jinak, než jsme zvyklí. Můžeme ho použít i do slaných jídel, jako to dělá indická kuchyně s kokosovým mlékem. Tak jako z ořechů si můžeme z kokosu připravit i mléko. Stačí dva hrnky kokosu rozmixovat s dvěma hrnky teplé vody. Vzniklou směs přecedíme přes jemné sítko nebo plátýnko a dáme vychladit.
Země původu
Filipíny
Nutriční hodnoty
na 100 g:
Energetická hodnota | 2761 kJ / 660 kcal |
---|---|
Tuky | 64,5 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 57 g |
Sacharidy | 23,7 g |
- z toho cukry | 7,4 g |
Bílkoviny | 6,9 g |
Vláknina | 14 g |
Sůl | 0 g |
Složení
100% strouhaná dužina kokosového ořechu.
Zkuste také další výrobky značky Natu, které naleznete v kategoriích Superpotraviny, Potraviny, nápoje a Kokos. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Kokos.
EAN | 8595653801248 |
Značka | Natu |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez přidaného cukru Vegan Přírodní |
Země původu | Filipíny |
Velikost balení | 500 g |
Originální název | NATU Kokos strouhaný 500 g |
Dodavatel na trh | Natu s.r.o. |