Během posledních pár let se můžeme s ghí setkat v souvislosti s ajurvédou, což je 5 tisíc let stará indická medicína. Ta považuje ghí pro své účinky na zdraví za elixír života. Z ajurvédy vychází čínská medicína, ale i veškerá západní medicína. Ghí je ideální ve spojení s léčivými bylinami, takto získá tělo z jejich účinků největší prospěch.
Složení: Bio bezvodý máselný tuk 99 %
Obsah: 340 ml
Země původu: Česká republika
Použítí
Ghí lze použít v teplé kuchyni všude tam, kde byste použili jakýkoliv jiný tuk. Místo oleje, másla, sádla… má vysoký bod zápalu, tudíž se nepřipaluje. Je výborný ke smažení, jako základ všech klasických pokrmů – polévek, omáček, zelenina dušená na ghí je bezkonkurenční ! Lze jím nahradit všechny margaríny a máslo při pečení moučníků. Ve studené kuchyni má také své místo, při alergii na mléčnou bílkovinu lze mazat na chleba, pečivo… Neobsahuje laktózu a je přirozeně bezlepkové.
Náš tip: Nakrájejte brambory na plátky a fritujte na ghíčku – chutnají jako brambůrky, jsou lehce stravitelné.
Skladování:
- Ghí vydrží několik let když není otevřené
- Při používání ojediněle dát do ledničky (není to podmínkou) – po otevření lépe spotřebovat do půl roku
- Od 20 °C se mění konzistence, do 20°C spotřeba do 8 měsíců
Doporučujeme: 1 lžíci pro zdraví denně
Výživové údaje na 100 g:
Energie 3677kJ/ 878,2 kcal
Tuk 99,4 %
z toho nasycené mastné kyseliny 70 g
Sacharidy 0,4 %
Bílkoviny 0,1 g
Sůl < 0,01 g
Vyzkoušejte také další produkty značky České Ghíčko, které uvidíte v kategoriích Oleje a octy, Potraviny a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Oleje a octy.
EAN | 8594178590620 |
Značka | České Ghíčko |
Velikost balení | 340 ml |
Cesta podání | Perorálně - polyká se |
Forma | Tělové máslo |
Pro | Pro dospělé |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez laktózy BIO |
Alergeny | Bez laktózy Bez mléka Bez lepku |
Země původu | Česká republika |
Originální název | Bio Ghí 340 ml |
Dodavatel na trh | bio nebio s.r.o. |